 |
Солени и сладки пръчици от бутер тесто
1/2 пакет бутер тесто
1 жълтък
1/4 ч.ч настърган на ситно твърд кашкавал
1суп.л. нарязан на ситно магданоз
1/2 ч.л сух риган
Смесва се кашкавала, магданоза и ригана.
Жълтъка се разбърква с малко вода.
Тестото се разстила върху леко набрашнена повърхност, и се разточва малко.
Реже се на две половини по дължина.
Двете половини се намазват с жълтака.
Върху едната се поръсва сместа с кашкавала и подправките.
Слага се другата половина върху нея, така че намазанат с жълтъка страна да остане отдолу.
Минава се леко с точилка отгоре.
Режат се ленти около 1-1.5см широки, увиват се, и се слагат в тава, покрита с хартия за печене. Намазват се отгоре с жълтък. Пекът се 10 мин. в предварително загрята до 200С(400Ф) фурна.
Няма коментари:
Публикуване на коментар